うのかわ酒店
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当店で販売する地酒の蔵元を紹介します。

掲載している蔵元以外にもお取り扱いがございますので、詳しくはネットショップをご覧下さい。

楯の川酒造

楯の川酒造(山形県)

楯の川酒造は、250石ほどの小さな酒蔵で5名の蔵人で特定名称酒のみ丁寧に造っています。最盛期には3000石ほどの生産量でしたが先代の方向転換で特定名称酒のみの製造になり、現在に至っています。創業は、天保3年(1832年)で現在で6代目になります。
酒質の目標は、きれいで幅があり、かつ軽快で飲み飽きしないお酒を目指しています。

代表銘柄:楯野川、子宝りきゅーる

来福

来福酒造(茨城県)

1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業。
創業当時からの銘柄「来福」は俳句の 「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。 原料米と水にこだわりを持ち、品質一本、真向勝負を経営理念に、伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みになるお客様のもとに福が来ますことを願って贈ります 。
代表銘柄:来福

株式会社吉村秀雄商店

株式会社吉村秀雄商店(和歌山県)

大正4年(1915年)創業。
目の届く範囲の酒を手作りで醸す。
杜氏・蔵人たちは、大正時代から受け継ぐ伝統を、時代を見据えて革新させつつ、和歌山ならではの地酒の真価を追求する。 

代表銘柄:車坂(くるまざか)、じゃばら酒 こいうめ酒

 

 
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